Alte Kuh? "Txo"was...? Also kurz um ein wirklich SENSATIONELLES Stück Fleisch.

In diesem Fall von Rindern die 15 - 24 Jahre alt werden durften TXOGITXU (TSCHOGITZU). Ein besonderes Fleisch, das keinen Vergleich zu scheuen braucht. Hier machen wir sogar eine Ausnahme und bieten Fleisch an, das nicht aus der Region kommt. 

Die Inspektion in unserer Kochwerkstatt beinhaltet:

• Craft Bier, Wein, Wasser, Softs, Kaffee
• 1 kg Tomahawk Steak inkl. Knochen TXOGITXU zum Testen für zu Hause
• 4 gängiges Menu mit TXOGITXU
• Rezepte zum Download
• 4 Stunden Kochzeit